.jpg)
περισσότερα1ος Ποδηλατικός Γύρος Μαντίνειας 9.6.2013
περισσότεραΠανελαδική Ποδηλατοπορεία
περισσότεραAthens Skirt Ride 2013
περισσότερα
 |
|
EDITORIAL THE cycling4wine ΒLOG! http://cycling4wine.blogspot.com/ Αν θέλετε να γράψετε σχόλια, προτάσεις για το μέλλον, οτιδήποτε σχετικό με το site, μπείτε στο blog στην παραπάνω διεύθυνση. Αν έχετε λογαριασμό google η facebook γράφεστε με ένα κλικ. Χρησιμοποιείστε γλώσσα που να μην προσβάλλει όποιον το διαβάζει, ούτε και σας. Τα δημοσιοποιημένα γραπτά μας είναι το απόσταγμα του εαυτού μας, όχι ο χαβαλές της παρέας, και κρινόμαστε από αυτά. Ευχαριστώ! 10.02. 2013 Φωτογραφικές εντυπώσεις από τα Διονύσια https://picasaweb.google.com/107011442683652795884/Dionysia2013?authkey=Gv1sRgCMr4mpGeyreAgQE 3. 02. 2013 Διονύσια στο Ζάππειο 8-9-10 Φεβρουαρίου Το ερχόμενο Σαββατοκύριακο το Ζάππειο Μέγαρο θα φιλοξενήσει για μια ακόμα φορά την κατ’εξοχήν Αθηναϊκή οινική έκθεση, τα Διονύσια. Για 3 μέρες, για τους Αθηναίους, μια βόλτα στο κέντρο μπορεί να περνάει από τον Εθνικό κήπο και να καταλήγει στο Ζάππειο, που θα πάλλεται σθεναρά η καρδιά του Ελληνικού αμπελώνα. Και εδώ είναι το θέμα: Αγαπάτε το κρασί; Πόσο; Γιατί, όπως είπε κάποτε μια κυρία, το ξέρω ότι μ’αγαπάς, αλλά δεν μ’αγαπάς αρκετά. Το Ελληνικό κρασί χρειάζεται το πάθος σας για να επιβιώσει, όχι τη συγκατάβασή σας. Και το κρασί μας είναι αναπόσπαστο κομμάτι του πολιτισμού μας , ακόμα και στην χυδαία του μορφή, του κακής ποιότητας χύμα. Οι Έλληνες ανέκαθεν συναθροίζονταν γύρω από ένα μπουκάλι κρασί για να επικοινωνήσουν και η εκκλησία ακόμα το αντέγραψε, με τον τρόπο της. Οι περίοδοι της κρίσης στηνν ιστορία της ανθρωπότητας υπήρξαν πάντα ευκαιρίες και για το κακό και για το καλό. Ο Θεός έφτιαξε τον κόσμο, αλλά όταν του βγήκε ο άνθρωπος, αηδίασε και τον πούλησε στο Διάβολο. Από τότε προσπαθούμε να αποδείξουμε ότι είμαστε αντάξιοι της θεϊκότητας και να ξαναγυρίσουμε στο χαμένο παράδεισο. Μέσα από το κρασί, ανάλογα με το τι κρύβουμε μέσα μας, ανακαλύπτουμε το θείο σε στιγμές σπάνιες, ενώ συνηθέστερα επικοινωνούμε πολύτιμα κομμάτια του εαυτού μας με τους άλλους. Βέβαια υπάρχουν αυτοί που πίνουν για να μεθύσουν και να ξεχάσουν, να χάσουν τη συνείδησή τους αντί να την διευρύνουν. Δεν είναι αυτή η κουλτούρα μας και δεν έχουν θέση ανάμεσά μας στα Διονύσια, στο Ζάππειο. Ένα ποτήρι κρασί παραπάνω μπορεί να σε κάνει να ανακαλύψεις τις αποχρώσεις των ματιών της γυναίκας απέναντί σου, να σου ανοίξει μια πόρτα στον ήχο της τρομπέτας του Miles Davies, ή τη σκληρή μεγαλοπρέπεια του πρώτου κοντσέρτου για βιολοντσέλο του Shostakovich, ή στον ήχο του πιάνου όταν τα πλήκτρα αναστενάζουν κάτω από τα δάχτυλα του Glen Gould. Κοινωνοί μιας τέτοιας κουλτούρας ελάτε στο Ζάππειο να ανακαλύψετε τους Έλληνες που μοχθούν στο αμπέλι, τη δεξαμενή και το βαρέλι για να φτάσει το κρασί σας στη φιάλη. Μιλήστε μαζί τους, γνωρίστε τους, το αξίζουν. Ιδιαίτερα αυτοί που, ανταποκρινόμενοι στην ανέχεια όλων μας μείωσαν τις τιμές τους ή, ακόμα καλύτερα, έβγαλαν καινούργιες ετικέτες με εξαιρετική σχέση ποιότητας – τιμής. Μιλήστε και με όσους νομίζετε ότι θάπρεπε να έχουν μειώσει τις τιμές τους και δεν το έκαναν. Όλοι το αξίζουν. Μιλήστε για το κρασί. Το κρασί το αξίζει, με το παραπάνω. Γιατί όπως προανέφερα, μας βοηθάει να ανακαλύψουμε τα κομμάτια της θεϊκής μας υπόστασης και να επικοινωνήσουμε. Γιατί μια φιάλη ή ένα ποτήρι κρασί έχουν μια άφθαστη αισθητική κομψότητα στο τραπέζι μας. Και γιατί αν καταφέρατε να διαβάσετε ολόκληρο το κείμενο, σε μεγάλο βαθμό με συμμερίζεστε, ίσως και με ένα χαμόγελο. Γαμώτο. Μόνο στο δικό μου στόμα μπερδεύεται ένα άγνωστο κάθε φορά λουλούδι όταν μιλάω για το κρασί; 14.5.2012 Και ένα βίντεο για τον μεγάλο Θανάση Παπαϊωάννου από την Φραντζέσκα Ρωμανού http://www.youtube.com/watch?v=0e5_TtxIzQ0&feature=youtu.be Non Greek speaking Folks For information on cyclingforwine please contact me at : n.themos@gmail.com or 0030 2102028561 or mob 0030 6976556525 15.6.2011 Καβαλάτε? 7 κείμενα των 200 λέξεων, για να μην κουράζουν, εξομολογήσεις-σκέψεις για το ποδήλατο, το κρασί και τη ζωή. Κάθε Τρίτη και Παρασκευή. Τα προηγούμενα κείμενα μεταφέρθηκαν στο blog, παραπάνω, για να μην πιάνουν τόπο - η για να πιάνουν. 8.7.2011 Καβαλάτε? Επιμύθιον. Εμείς οι παλιοί έχουμε συνηθίσει σε επιμύθια και πρώτα βγαίνει η ψυχή και μετά το χούι. Έγραψα τι σημαίνει για μένα ποδήλατο και πώς μ’ αρέσει να καβαλάω. Έγραψα τι σημαίνει για μένα κρασί και γιατί αφήνομαι στη γοητεία της εξερεύνησής του. Ανάμεσα άφησα να εννοηθεί πως συνδέονται αυτά τα ανόμοια για τους περισσότερους πράγματα και πώς ο συνδετικός ιστός είναι η ζωή η ίδια, η υπέροχη αίσθηση του να καβαλάς. Όμως, η μπάλα είναι δική σας, εγώ με το cyclingforwine τραβάω το μοναχικό μου δρόμο που σας συναντά αραιά και πού, εσείς ζείτε την άνοιξη του ποδηλάτου σ’ αυτήν τη χώρα και το εκμεταλλεύεστε με την ορμητικότητα του νεοφώτιστου. Αν αντέχετε, περιφρονείτε τη μόδα που προσπαθούν όλοι να σας πουλήσουν και ανακαλύπτετε το δικό σας εσωτερικό κόσμο του ποδηλάτου και του ευγενικού κρασιού με πολλή αγάπη, ειλικρίνεια, επιμονή και σταθερότητα. Το να συνεχίζεις να καβαλάς ανταμείβει, αν επιμείνετε, θα το ανακαλύψετε μόνοι σας και τότε θα είναι υπέροχο. Καλό δρόμο! 26.4.2011 Milano Designwalk Χρόνια πολλά! https://picasaweb.google.com/n.themos/MilanoDesignwalk?authkey=Gv1sRgCLTVr6DjguHCRg# 23.4.2011 Το Μιλάνο με τα πόδια 3 Να είστε σε επιφυλακή για το design walk. https://picasaweb.google.com/n.themos/Milanowalk3?authkey=Gv1sRgCPaX5Yvq5cX5Hw# 22.4.2011 Το Μιλάνο με τα πόδια 2 Μilanwalk2 https://picasaweb.google.com/n.themos/Milanowalk2?authkey=Gv1sRgCNKA2sOS4uXhqgE# 21.4.2011 Later Το Μιλάνο με τα πόδια https://picasaweb.google.com/n.themos/MilanoWalk1?authkey=Gv1sRgCKeYgrfNw-mD-gE# 21.4.2011 Καλημέρα! Μιλάνο, design week. Πίκρα στο γυρισμό. Γιατί εμείς δεν αγαπάμε την πόλη μας; Γιατί: τί μας νοιάζει, δική μας είναι; Γιατί μάθαμε δικό μας μόνο ότι καταπατήσαμε στην Ελλάδα. Μερικές φωτογραφίες από την ποδηλατική άνοιξη του Μιλάνου. https://picasaweb.google.com/n.themos/MilanBikes?authkey=Gv1sRgCNWOv9f6veWadQ# Eπίσης, υπάρχουν μουσικές στον φάκελλο Fotis sto dropbox... Take them..c/p, not cut. 18.3.201 Οι επαγγελματικές φωτ. τουΓιάννη Σούλη εδώ https://picasaweb.google.com/n.themos/Att3Proff?authkey=Gv1sRgCKq2opeLkq7yrgE# 14/3/2010 Oh! such a pretty day! I'm glad i shared it with you! Ήταν μιά υπέροχη μέρα! Ήταν μια υπέροχη βόλτα! Κι οι 208 -χωρίς εμένα, μόλις μέτρησα τα δελτία συμμετοχής- ήσασταν υπέροχοι! Και οι 145 που έμειναν για φαΐ, επίσης! Μας χωρίζουν 25 μήνες από την πρώτη αττική. Είμαστε πια πολύ περισσότεροι, πολύ πιο έμπειροι και ήταν η καλύτερη αττική οργανωτικά και σαν διαδρομή. Ευτυχώς η χαρά στα πρόσωπα όλων σας ήταν ίδια και καλύτερη. Oι δικές μου φωτογραφίες εδώ. Οι φ. του φίλου μου επαγγελματία φωτογράφου Γιάννη Σούλη αργότερα με το κείμενο. Ένα μεγάλο ευχαριστώ από μένα. 19/12/2010 Χριστουγεννιάτικες Ιστορίες! Δύσκολα Χριστούγεννα. Για άλλα θέλω να μιλήσω, για την κυβέρνηση του “μαζί τα φάγαμε”, για τα μαγαζιά που κλείνουν η θα κλείσουν, για τα λεφτά που δεν έχουμε, αλλά θα κρατήσω γιορτινή ατμόσφαιρα, και μάλιστα με κόκκινα μπουρδελέ λαμπάκια. Θα μιλήσω για μελομακάρονα που δεν φάγαμε μαζί τους και δεν θα φάω μαζί τους, θα τα μοιραστώ μαζί σας. Με τα μελομακάρονα έχω θέμα. Ψάχνομαι 30 χρόνια. Έχω ηρεμήσει, έχω βρει την συνταγή, έχω δοκιμάσει και παραλλαγές και έχω κατασταλάξει. Λοιπόν, αν το μελομακάρονο δεν μελώνει φταίει η ζύμη, όχι το μέλωμα. Δηλαδή αν είναι σωστή η συνταγή, επιτρέπει η ζύμη στο σιρόπι να φτάσει στο κέντρο αμέσως, διαφορετικά μέχρι να φτάσει, έχει λιώσει το εξωτερικό. Το καλύτερο αλεύρι είναι το Robin Hood, το σιμιγδάλι δεν τα κάνει καλύτερα και το σησαμέλαιο δίνει φινέτσα. Παρακάτω το επιστέγασμα μιας μακρόχρονης αναζήτησης. Το καλό μελομακάρονο είναι σαν την καλή γυναίκα, τραγανό και μελωμένο μέχρι μέσα. Επίσης σαν την καλή γυναίκα σε φυλάει από τις πουτάνες – τα γλυκά. Είναι το αντι-γλυκό, όσο υπάρχουν μελομακάρονα σπίτι, τις τούρτες τις πετάω, δεν είμαι γλυκατζής, ούτως η άλλως. Αυτή είναι η μυστική μου συνταγή, την πήρα από ένα φίλο που την πήρε από τη γιαγιά της γυναίκας του πριν 20 χρόνια και είχα φάει όλα τα μελομακάρονα της Αθήνας μέχρι να φτάσω εκεί. Τα μόνα εφάμιλλα ήταν του Dolce, νυν Φίλιον, δεν ξέρω αν είναι ακόμα. Αποφάσισα να σας την κάνω δώρο. Παραπλεύρως αι λεπτομέρειαι. 11/102010 Άξιζε τον κόπο! Ήταν υπέροχα! 207 συμμετέχοντες/ουσες, 207 ποδήλατα, πολλές γυναίκες - πολύ γρήγορες! και πεισματάρες, είδα άντρες να το παίρνουν στο χέρι, αλλά μόνο μία γυναίκα - δυό-τρία παιδιά, ναι υπήρχαν και μελανά σημεία, αλλά είπαμε, το βλέπουμε μισογεμάτο, ο ρυθμός ήταν πολύ καλύτερος από πέρισυ, τα οινοποιεία έδωσαν την ψυχή τους, τα κρασιά ήταν υπέροχα, η χαρά περισσότερη και το θέαμα όλων αυτών των ποδηλάτων να φιδιάζουν στις στροφές και στις ανηφόρες ανεπανάληπτο. Δούλεψα πολύ, κουράστηκα πολύ και αγχώθηκα περισσότερο, αλλά άξιζε τον κόπο. Για μένα η μεγαλύτερη χαρά ήταν στο τέλος, όταν όλα αυτά τα νεανικά, στην πλειοψηφία τους, πρόσωπα μου έσφιγγαν το χέρι και με ευχαριστούσαν για την πολύ καλή διοργάνωση, το πόσο καλά πέρασαν. Λεπτομέρειες με τις φωτογραφίες αύριο - μεθαύριο. Και του χρόνου ακόμα καλύτερα. Ευχαριστώ εγώ. |
ΠΡΟΚΗΡΥΞΗ
περισσότερα1ος Ποδηλατικός Γύρος Μαντίνειας 9.6.2013 περισσότεραΠανελαδική Ποδηλατοπορεία περισσότεραAthens Skirt Ride 2013 περισσότερα |
© CYCLING FOR WINE - THEMOS NIKOLETOPOULOS - ΔΙΟΡΓΑΝΩΣΗ ΑΘΛΗΤΙΚΩΝ ΚΑΙ ΚΟΙΝΩΝΙΚΩΝ ΕΚΔΗΛΩΣΕΩΝ ΠΟΥ ΠΡΟΑΓΟΥΝ ΤΗΝ ΠΟΙΟΤΗΤΑ ΖΩΗΣ • info@cycling4wine.gr |
|